Aspettando la primavera abbiamo organizzato dei nuovi corsi per passare insieme queste ultime fredde serate.

I corsi inizieranno alle 20:30.

Corsi di Cucina

Fare i dolci a Pasqua e carnevale
25 febbraio

Un incontro per scoprire i trucchi di una sana, ma saporita frittura.

Le frittelle e i dolci di carnevale delle nostre regioni.

Novità’ e suggerimenti per preparare la vostra dolce Pasqua.

(Costo 25 Euro compresa piccola cena)

Il pesce di lago e di mare
7 marzo

Non sapete cucinare, pulire o riconoscere il salutare pesce di lago o di mare?

Questa serata vi aiuterà a soddisfare le vostre curiosità.

(Costo 30 Euro compresa piccola cena)

Risi e risotti
18 marzo

Quando il riso può essere un ottimo sostituto della pasta.

Come riconoscerlo, come cucinarlo, come usarlo in tantissimi piatti.

(Costo 25 Euro compresa piccola cena)

Secondi piatti di carne
25 marzo

Per gli appassionati della carne.

Un incontro per imparare a riconoscere i diversi tagli.

L’importanza delle cotture e dei condimenti.

(Costo 30 Euro compresa piccola cena)

Corsi sul Vino

Tecnica di abbinamento cibo-vino
3 marzo – 10 marzo

Quando un vino esalta un piatto

o quando un piatto può esaltare un vino.

Sapere abbinare anche a una semplice cena

con amici i profumi dei vini ai sapori delle pietanze..

(Costo 25 Euro compresa piccola cena)