Menu Basso Sarca
LA BERLERA
Menu Basso Sarca
€ 35 bevande escluse
In omaggio una litografia di G. Rosset: “La Carne Salada”
Antipasto
“Scartoset” di avannotti con polenta al sisam
Primo Piatto
Strangolapreti agli spinaci con gamberi di fiume
Secondo Piatto
Filetto di trota fario in prigione di zucca e patate con insalatina di misticanza
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Ristorante La Berlera on maggio 24th 2010
